横笛 新着情報

酸、アミノ酸をしっかり出すことで輪郭をはっきりさせ、『米の旨み」を引き立てるように仕上げた「純米“味”吟醸生酒」です。生酒ならではの口当たりのよさ、ほのかな含み香とまろやかさが特徴です。

米の甘み、旨味、味わいを是非感じてください！



■純米吟醸生酒 夏穂の香
　アルコール分：14度以上15度未満
　原材料名：米、米麹
　原材米：長野県産白樺錦100% 精米歩合59%
　日本酒度：+2.8
　使用酵母：901
　酸度：1.7
　アミノ酸度：1.6
　税込価格：966円(500ml)、577円(300ml)

４月２３日に長野県原産地呼称管理委員会にて行われた長野県原産地呼称管理制度官能審査会において、弊社の出品純米酒すべてにおいて認定をいただくことができました。

今回認定されたお酒は
・純米大吟醸酒　横笛
・純米吟醸美山錦原酒
・純米吟醸横笛　美山錦
・純米吟醸横笛 白樺錦
・純米吟醸生酒　よこぶえ
・夏穂の香（季節限定発売）
・やわらぎ純米酒
・純米酒横笛　 です。

2012年4月23日(月)、これからの季節にぴったりの「純米吟醸生酒よこぶえ」が発売開始となります！
寒い時期に仕込んだお酒を低温で熟成させた逸品で、きめ細かな酸味と旨味で清涼感溢れるお酒です。是非お試し下さい！

◆純米吟醸生酒よこぶえ
原材料名：米、米麹
アルコール分：15度以上16度未満
原材米：長野県産美山錦100% 精米歩合55%
日本酒度：+3.5
使用酵母：1801
酸度：1.2
アミノ酸度：1.4
税込価格：630円(300ml)、1,365円(500ml)

長野の日本酒を楽しんでいただこうと展示試飲会｢長野の酒メッセin東京｣が２０１２年５月８日（火）にグランドプリンスホテル高輪（東京都港区）にて開催されます。今年で９回目を迎え、長野県の蔵元との交流が直接でき、日本酒に関する知識も深められると毎年大勢の来場者で賑わいます。
◆主　 催　： 長野県酒造組合
◆開催日時　： ２０１２年５月８日（火）
　　　　　　　　◎１３時００分〜２０時００分 卸売業者・小売業者・飲食店対象
　　　　　　　　◎１６時００分〜２０時００分 一般来場者
　　　　　　　　　　　※入場可能時間が異なりますのでご注意ください。
◆開催場所 ： グランドプリンスホテル高輪　
　　　　　　　　地下１Ｆ　プリンスルーム
　　　　　　　　〒108-8612　東京都港区高輪3-13-1
　　　　　　　　TEL：03-3447-1111　　FAX：03-3446-0849　　
　　　　　　　　http://www.princehotels.co.jp/takanawa
◆入 場 料　： ☆当日会場受付にて現金でお支払いいただく場合
　　　　　　 　〇卸売業者・小売業者・飲食店：１，０００円（税込）　
　 　　　　　 　※名刺を２枚ご用意いただき、ご来場の際業者受付にお渡しください。
　　　　　 　 　※ＤＭチラシ持参等の割引はございません。
　　　　　　　　〇一般来場者：２，５００円（税込）　
　　　 　　　 　※ＤＭチラシを持参してご来場の方はさらに５００円引き
　　　 ※下記画像をプリントアウトしてお持ちいただいても５００円引きになります。

　　　　　　　　☆インターネット（イープラス）を利用して事前にチケットを
　　　 　　　　　　　 ご購入いただく場合：２，０００円(税込）
　　　　　 　　※イープラスでご購入の場合、ＤＭチラシ持参等の割引はございません。
◆内容・特典 ： �@長野県内の酒造メーカー約60社の500種類にのぼる清酒の

　　　　　　　　�A長野県原産地呼称｢長野モデル認定酒｣きき酒会
　　　　　　　　�B蔵元との最新情報交換
　　　　　　　　�C｢信州SAKEカントリーツーリズム｣のチラシでのご案内
　　　　　　　　�D信州の地酒｢イメージビデオ｣上映
　　　　　　　　�E一般来場者先着600名様に地酒300ｍｌ進呈（１６：００〜）
　　　　　　　　�F来場者全員にオリジナル猪口（1個）のプレゼント
　　　　　　　　�G和服でご来場の方にオリジナル猪口5個セットプレゼント
　 　　　　 　　 �Hアンケートにお答えいただいた方の中から抽選で、
　　　　　　　　　　15名様に北信州みゆき産幻の米10�sプレゼント

関東信越国税局管内６県(茨城・栃木・群馬・埼玉・新潟・長野）下で造られた酒類のきき酒が開催されます。
この機会に、各蔵それぞれの熱い想いの詰まったお酒をお楽しみ下さい。

・内　　容：清酒、焼酎、果実酒のきき酒会
・開催日時：平成24年4月11日(水)
　　　　 　　午後4時30分〜午後7時(入場は午後6時30分まで)
・開催場所：さいたま市中央区新都心8番地
　　　　　　さいたまスーパーアリーナ　コミュニティアリーナ
・主催者：日本酒造組合中央会関東信越支部
　　　　　 日本蒸留酒酒造組合関東信越支部

・参加資格：・20歳以上でアンケートに答えていただける方
　　　　　　・入場に際して住所、氏名等を記載していただける方
　　　　　　・きき酒に当たって遵守事項を誓約していただける方
(遵守事項) ・飲酒運転はしません。
　　　　　　・体調を判断し、自己責任できき酒を行います。
　　　　　 　なお、未成年者(20歳未満)及び未成年者を同伴されている方の入場はできません。
・入場料：無料
・入場方法：リーフレットを出力(白黒可)し、遵守事項を誓約の上住所・氏名等をご記入いただき当日受付にご提出された方が入場できます。



　　　　　　

日本酒文化の普及・振興を目的に開催されております「全国きき酒選手権大会」の諏訪地区予選会が平成２４年５月１１日(金)に開催されます。きき酒に自信のある方、無い方、初心者の方どなたでも日本酒が大好きな方なら（もちろん二十歳以上で）大歓迎！お友達・ご家族お誘い併せの上ぜひ参加ください。
日　時：　平成２４年５月１１日（金）　集合１８：３０　　競技開始１９：００
場　所：　ホテル紅や１Ｆ　リストランテアヴァンツアーレ
　　　　　　(諏訪市湖岸通り2-7-21）
参加費：３，０００円(懇親会・お土産付）　当日受付にて
応募資格：二十歳以上の方
定　員：６０名
応募締切：平成２４年４月３０日（月）
応募要項：参加申込書が諏訪酒造協会各社・各蔵に用意してありますので、記載の上ＦＡＸにて。
　　　　　　（当社横笛にもあります）

★上位２名の方は、長野県大会(６月開催)へ諏訪地区代表としてご出場いただきます。
★優勝者には、賞品として｢諏訪の各蔵オススメ！季節の酒」を２４年５月〜２５年４月まで毎月１本づつ(合計１２本２万円相当）お送りさせて頂きます。
★ご参加された皆様全員には参加賞を用意させていただいております。

お問い合わせ：諏訪酒造協会全国きき酒選手権諏訪地区予選事務局　株式会社豊島屋
　　　　　　　　TEL:0266-23-1123　　FAX：0266-22-0787

昨年末より品切れとなっており、ファンの方々から再三とお問い合わせを頂いておりました超辛口酒〆が、新酒となって３月２４日(土)に発売されます。
ご迷惑をおかけしました。
本日より予約を受け付けておりますので宜しくお願い致します。

「本醸造超辛口〆（けじめ）」
アルコール分：15度以上16度未満
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原材米　：長野県産美山錦20% 精米歩合55%
　　　　　 長野県産ヨネシロ80% 精米歩合65%
日本酒度：+10
使用酵母：701
酸　度　：1.4
アミノ酸度：1.0
税込価格：2,751円(1800ml)、1,575円(720ml)、703円(300ml)
http://www.yokobue.co.jp/SHOP/C-012.html

「2012上諏訪街道 春の呑みあるき」が３月１７日(土)　15：00〜19：00に開催されます。
諏訪５蔵が自慢のお酒と、おつまみ等を楽しんで頂くため準備をすすめています。
横笛では、恒例になりました、松尾商店による諏訪のお漬物の販売や、毎回好評の“呑みあるき限定日本酒スイーツ　大吟醸プリン”ももちろん用意させて頂きます。
あとは、おつまみですが・・・・只今あれだこれだと思案中です。
当日のパスポートの販売所は　　
　　　　　　　　　　　　　　　・丸柳大津屋
　　　　　　　　　　　　　　　・ＪＲ上諏訪駅
　　　　　　　　　　　　　　　・山田養蜂場
　　　　　　　　　　　　　　　・真澄（宮坂醸造）
　　　　　　　　　　　　　　　・横笛（伊東酒造）　　となっています。
皆様お誘い併せの上、是非起こし下さい。

「にごり酒　龍ラベル」を限定発売いたします。
今年は辰年。辰＝龍。辰は、｢立つ」とかけたり、龍は「上り龍」とよばれ、いずれにしても奮起や上昇など前向きな縁起の良い象徴とされます。そんな縁起の良い｢龍」の文字をラベルにしました。
経済もなかなか上向きにならず、明るいニュースも少ない時代ですが、こんな時だからこそ龍の力を借りて、気持ちだけでも前向きに上向きに！少しでも多くの皆様に明るい気持ちを届けられますように。
今年は４年ぶりに諏訪湖に御神渡りが現れました。御神渡りは神様の通り道。そんな伝説にも想いを馳せ、今回龍の象形文字をラベルに描いてくださったのは書道家　MAAYA　SHOさんです。初つくりに続いて２回目のコラボとなります。
「にごり酒　龍ラベル」は平成２４年春から平成２５年節分までの期間限定発売です。
横笛WebShopでご注文を承っております。

MAAYA SHO
書道家／芸術家
１９７７年生まれ
６歳より書道を始める。
１７歳で、EＵ芸術家協会国際芸術優秀作家・赤塚暁月氏に才能を見出され入門。
歴史・伝統を学ぶ中、創作に目覚め、同年、初の個展を開催。
書道の名門・大東文化大学では、日展作家・田中節山氏に師事。
卒業後は、書をアートとしてとらえ、フリーで活動を開始。
特に、古代文字をモチーフとした作品、書道クイーンという独自スタイルでのパフォーマンスは、日本のみならず、海外からも高い評価を集める。

■にごり酒　龍ラベル
　アルコール分：１６度以上１７度未満
　原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
　米、米麹：一般米 精米歩合７０％
　日本酒度：−７
　使用酵母：７０１
　酸度：１．３
　アミノ酸度：１．２
　税込価格：2,415円(1800ml)、1,102円(720ml)、525円(300ml）

横笛蔵人の新しいチャレンジ！”辛口にごり酒”が発売となります。
酵母が活きたまま瓶詰めされている数量限定のプレミアム純米にごり酒です。新酒搾りたて純米の豊かな旨味と酸味が、キレ味の良い喉越しと爽快感を醸しだしています。
店舗での限定発売商品となります。
＊酵母が元気です！　一気に開栓するとお酒が噴出しますので、２〜３回開け閉めしてガスを抜きながら開栓してください。

■純米活性にごり酒
　アルコール分：1６度以上１７度未満
　原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
　米、米麹：長野県産白樺錦100% 精米歩合５９％
　日本酒度：＋３
　使用酵母：９０１
　酸度：１．９
　アミノ酸度：１．８
　税込価格：６１９円(300ml)
　発売日：２０１２年２月２０日(月)